Профіль смаку: Виноград, червоне яблуко, персик, тростинний цукор, молочний шоколад
Кислотність: Яскрава
Тіло: Середнє
Різновид: Pacas
Висота: 1550-1650 м

Інформація про ферму/станцію
Ферма Las Delicias була заснована 45 років тому в громаді Montecillos, департамент La Paz, на південному заході Гондурасу. Місцеві жителі, народ Lenka, називають цей регіон "місцем каменю" через його гористий ландшафт та густі джунглі. La Paz має глинисто-суглинисті ґрунти та помірний клімат. 
Кавові дерева тут отримують менше сонячного світла, тому плодоносять у менших обсягах, але при цьому вищої якості. Вони зазвичай ростуть у тіні бананових пальм. 
На фермі Las Delicias працюють у гармонії з навколишнім середовищем, використовуючи органічні речовини та перероблені добрива з кави як додаткове джерело живлення для ґрунту.