|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Профіль смаку: Чорна смородина, червоне яблуко, квітковий мед
Оцінка: 88
Висота вирощування: 1700-1800 м
Сорт арабіки: SL28, SL34, Batian
Kenya Peaberry Mukima - це кава з особливим характером. Вирощена у гірському регіоні округу Ньєрі (центральна Кенія) на висоті 1700-1800 м, вона поєднує силу теруару, класичних кенійських сортів SL28, SL34 і Batian та ретельного митого процесу обробки.
Peaberry - це рідкісна форма зерна, що вирізняється підвищеною щільністю і здатністю розкривати більш яскраві та концентровані смаки в чашці. У профілі: інтенсивна кислинка чорної смородини, соковите червоне яблуко та тривалий медовий післясмак із квітковими відтінками. Ідеальна для альтернативного заварювання (brew), ця кава покаже всю палітру кенійської яскравості й чистоти.