|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ця кава - як свіже домашнє печиво з горіхами: трохи карамелі, трохи апельсинової цедри і щіпка горіхового тепла. Смачна, проста і саме тому - така цікава.
Профіль смаку: Апельсин, волоський горіх, карамель
Кислотність: 3/5
Тіло: 3/5
Висота: 1350 м
Різновид арабіки: Bourbon, Typica
Хуехуетенанго - найвідоміший кавовий регіон Гватемали, і ця кава - його класичний представник. Вирощена на висоті 1350 метрів, з митою обробкою та сортами Bourbon і Typica, вона зберігає баланс між чистотою і характером.
У чашці - солодка карамель, м'яка кислотність апельсина і глибина волоського горіха. Середня щільність, рівна структура і дуже чистий післясмак. Нічого зайвого - просто добре вирощена кава, яку хочеться пити щодня. Особливо смакує у фільтрі або джезві, де показує себе найкраще.