|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Профіль смаку: лохина, інжирний джем, абрикос, карамель.
Різновид: Червоний Бурбон
Висота зростання: 1650 - 1850 м
Цей лот походить зі станції обробки Бусаса, розташованої в комуні Бухіньюза (провінція Муїїнгі) на північному сході Бурунді. Це гірська місцевість із середньою висотою 1500-1800 метрів над рівнем моря та вулканічними ґрунтами. Територія перетинається річкою Ніл і межує з Національним парком Рувубу. Станція Бусінде належить та управляється компанією Matsitsi Trading Coffee SU (MATRACO), заснованою в 2015 році Зубері Матсідзі.
Її головною метою є виробництво та просування спешелті кави. Зубері Матсідзі має понад 7000 кавових дерев та 3 станції обробки в регіонах Каянза та Муїїнгі.
Лоти від MATRACO були серед переможців конкурсу "Cup of Excellence" у 2013, 2014, 2015 та 2017 роках. Станція обробки кави Бусаса була побудована в 2014 році і має штат з 6 постійних працівників та 150 сезонних робітників. На станції розташовано 151 африканську сушарку, а працює вона з 1600 фермерами,
які постачають кавові ягоди з навколишніх пагорбів. Щорічне виробництво станції становить 650 метричних тонн кавових ягід.