|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Профіль смаку: Цитрус, Чорний чай, Виноград
Аромат: Цитрусові, свіжий хліб, волоські горіхи
Кислотність: Середня
Тіло: Середнє
Післясмак: Ягідний, квітковий
Оцінка SCA: 85
Сорт: Ефіопська спадщина
Регіон: Сідамо
Чирська мийна станція
Чіре — високогірна місцевість, розташована в Кере Вореда, в Регіон Сідамо, відомий виробництвом високоякісною спешелті ефіопської кави Sidamo. Чирська мийна станція виробляє як спеціальні промиті, так і натуральні сорти кави 1 та 2 грейду. Працює кавова станція з понад 900 дрібних фермерів, які вирощують каву площею 1-2 га. Окрім кави, район відомий виробництвом бананів і авокадо.