|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Профіль смаку: Фруктовий профіль з нотами шоколадних цукерок і солодких горішків
Висота проростання: 1700 - 2200 м.н.р.м.
Сорт: Бурбон, Типіка
Цей лот - поєднання кави з трьох регіонів Руанди. Північного, де вулканічні грунти пагорбів Ґікумбі додають каві соковитості та свіжості. Південного, де кава росте серед лісистих схилів, повільно дозріваючи та набираючи максимум природної солодкості. Західного, де на берегах озера Ківу та біля гір Рифту Альбертін, помірний клімат і родючі ґрунти створюють ідеальні умови для вирощування кави. Частина зерна Мутетелі походить саме з місцевої станції Кан'єге, куди щосезону звозять свій урожай понад 1200 фермерів.
Основа лоту Мутетелі - зерно різновидів Бурбон і Типіка, вирощене на висотах 1700-2200 м н.р.м. Кожен з теруарів цих трьох регіонів додає особливих нот до загального смакового профілю і разом вони створюють гармонійну чисту чашку з нотами фруктів, шоколадних цукерок і солодких горішків.