|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Профіль смаку: Червоне яблуко, червоний апельсин, вишня в шоколаді
Солодкість: 4/5
Гіркота: 3/5
Кислотність: 4/5
Оцінка: 87
Кава Папуа Нова Гвінея Кінденг фільтр - яскрава та збалансована кава з нотами червоного яблука, червоного апельсина та вишні в шоколаді. Походить із млина Кінденг у провінції Джікава, де її збирають близько 1500 дрібних фермерів з муніципалітетів Кінденг та Аруфа. Ферми мають у середньому 1-2 га з піщано-глинистими ґрунтами. Після збору ягоди миють, сушать на піднятих грядках та регулярно перевертають протягом місяця, щоб досягти рівномірної вологості. Завдяки ретельному контролю якості кава має чистий фруктовий смак, приємну кислотність і глибокий солодкий післясмак. Ідеально під фільтр.