Бажання
Додайте товари до списку бажань
Графік роботи:

Пн-Сб
09:00-18:00

0
Мій кошик
Опис

Профіль смаку: Ананас, лікер, какао боби, сушений манго.
Різновид: Табі
Висота: 1550-1750 м
Обробка: Анаеробна ферментація з термічним шоком.

El Mirador — ферма Елкіна Гузмана, чия родина вже понад 70-років займається виробництвом кави. 12 з них вони з особливою відданістю досліджують технології обробки.

El Mirador розташована в муніципалітеті Палестина, в селі Ель Портал, в околицях заповідника Помпея в долині річки Магдалена. Площа ферми – 32 га, більшість з яких засаджені екзотичними сортами кави, такими як Catiope, Mokka, Tabi, Geisha, Orange, Striped і Pink Bourbon. 2 га займає Caturra, що використовується для експериментів з обробкою.

Елкін Гузман стандартизував робочий процес і процеси обробки, які використовуються на цій фермі, щоб забезпечити послідовність і контроль якості на кожному кроці. Він дуже уважний до деталей і застосовує інноваційним підходи до ферментації, включаючи різноманітні методи обробки, такі як Coffee Maceration, Lactic та Acetic Natural.

Кава в Зернах Колумбія El Mirador TBB Фунт кави 250 г

Артикул TBBMirador
Немає в наявності
580 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Вага
Обери помел кави

Уся кава у нас зберігається в зерні. Якщо потрібно, то ми можемо змолоти зерно під твій улюблений спосіб приготування. 

Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Характеристики
Обсмажка  Фільтр
Обробка  Анаеробна
Країна  Колумбія
Регіон/Ферма  Huila, El Mirador
Смак  Алкоголь, Сухофрукти, Тропічні фрукти, Шоколад
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
  • Забирай замовлення у кав‘ярні (Львів, вул. Старознесенська 24-26) - пригостимо горням кави. Щодня з 12:00 до 18:00.
  • Забирай наступного дня у міському кафе "Гомін" за адресою Площа Ринок 32 - пригостимо горням кави. Щоденно з 15:00 до 22:00.
  • Новою поштою по Україні — за тарифами перевізника.
  • Кур'єром по Львову — 100 грн.

Замовлення більше 1000 грн доставляємо за наш кошт

Більше інформації про доставку

  • Карткою онлайн
  • Переказ коштів на розрахунковий рахунок
  • Оплата у відділенні Нової Пошти (накладний платіж).
Вгору