|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Коментар від обсмажчика:
Коментар обсмажчика:
«Натуральна обробка з додаванням спеціально виведених для ферментації кави дріжджів Інтенсо, що допомагають контролювати процес ферментації та покращують профіль смаку чашки, підсилюючи виразність дискрипторів. Це була душна частина, а якщо по суті - це яскрава, супер солодка, виражено шоколадна, сухофруктова та алкогольна чашка, але при цьому чиста та питка. Щось ті дріжді шарять🤔.»
Профіль смаку: Гранат, Темний ром, Фініки, Чорний чай, Шоколад
Обробка: Natural with Intenso yeast for 36 hrs
Рівень Солодкості: 8/10
Рівень Кислотності: 6/10
Рівень Гіркоти: 3/10
Різновид: Red Bourbon
Висота проростання: 1700-1900 м.
Оцінка: 89